Opis
Krajalnica automatyczna BIZERBA VS 12 D stworzona z myślą o precyzyjnym porcjowaniu produktów świeżych. Świetnie radzi sobie zarówno z wędlinami: kiełbasa, szynka, boczek, pieczone, wędzone i gotowane mięso, kroi także surowe steaki, żółte sery, owoce, i warzywa, a nawet pieczywo. Jest doskonałym rozwiązaniem dla małych zakładów mięsnych, sklepów spożywczych, sklepów specjalistycznych, gastronomi i sieci cateringowych. Od blisko 20 lat znajduje uznanie wszędzie tam, gdzie wysoka wydajność i precyzja, w połączeniu z dekoracyjną i apetyczną prezentacją produktu – stanowią podstawę i gwarancję zadowolenia, i sukcesu. Krajalnica pracuje zarówno w trybie automatycznym, jak również w trybie ręcznym tzw. półautomatycznym, tj. z możliwością własnoręcznego posuwu sań, przy jednoczesnym układaniu plastrów wg uznania (na stosy, rozety itp.). Automat VS12D spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników, polecają go profesjonaliści i znawcy branży.
Maszyna, zakupiona od producenta BIZERBA i użytkowana od nowości w w Polsce. Po gruntownym przeglądzie, z 3 miesięczną gwarancją producenta. Wyposażona w nóż uniwersalny (specjalny, opatentowany nóż BIZERBA do krojenia wszystkich produktów spożywczych). W standardzie oryginalna ostrzałka i olej maszynowy.
Rok produkcji urządzenia od 2006r. do 2012r. (dostarczane losowo, o porównywalnym stopniu zużycia i jednakową – 3 miesięczną gwarancją). Urządzenie posiada atest/deklarację zgodności z dopuszczeniem na rynek polski.
Dostawa, uruchomienie i szkolenie z obsługi, z protokolarnym przekazaniem urządzenia do użytku – dostępne na terenie całej Polski. Czas realizacji dostawy – do uzgodnienia.
DANE TECHNICZNE:
Napięcie – 230 V prąd zmienny jednofazowy
Obudowa – aluminium eloksalowane
Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.) – 520 x 433 mm
Wymiary urządzenia (dł. x szer. x wys.) – 744 x 941 x 536 mm
Średnica noża – 330 mm
Wielkość sań (przestrzeń dla krojonego produktu): średnica Ø 180 mm, wysokość 175 mm, szerokość 240 mm
Stopień ochrony – IP33