Opis
Ręczna krajalnica BIZERBA GSE ergonomiczna i łatwa w obsłudze kompaktowa krajalnica ręczna to dobry wybór do działów sprzedaży lub branży gastronomicznej: lokali gastronomicznych, bufetów,
barów czy kuchni gastronomicznych. Podstawowa krajalnica GSE łączy w sobie wszystkie zalety nowoczesnego rozwiązania: bezpieczeństwo, higienę, ergonomię oraz energooszczędność. Najlepsza technologia w najniższej cenie.
Perfekcyjny rezultat krojenia świeżych produktów i wysoka wydajność w przystępnej cenie, to coś co ją wyróżnia wśród krajalnic tej klasy. Pochylone sanie oraz nóż o średnicy do 300 mm zapewniają profesjonalną i ergonomiczną obsługę. Perforowane sanie ułatwiają zakładanie produktu krojonego i gwarantują niemalże bez-wysiłkową pracę personelu. Jedną z wielu wartości krajalnicy GSE jest higiena. Pochylona obudowa krajalnicy z bez-krawędziową płytą odbioru plasterków to redukcja zanieczyszczeń i gromadzenia się bakterii. Szybki proces czyszczenia, montaż oraz demontaż podzespołów i części, demontowalna ostrzałka oraz wysokiej jakości powłoka wykonana z twardo anodowanego aluminium – to plusy.
Cechy szczególne: Sanie montowane na obudowie krajalnicy; łatwiejsza i bezpieczniejsza praca maszyny w porównaniu z innymi krajalnicami z saniami montowanymi na dole obudowy. Perforowane sanie, osłona sań, pierścień osłony noża oraz osłona noża gwarantują bezpieczną i higieniczną obsługę; produkt lekko schodzi do noża. 11° pochylenie sań to wygodne zakładanie produktu do krojenia. Ostrzałka całkowicie zakrywa ostrze. Kolce na płycie docisku minimalizują ryzyko uciekania produktu od noża.
Higiena: Duży odstęp między ostrzem a obudową silnika – łatwe czyszczenie. Szybki & sprawny demontaż podzespołów. Bez-krawędziowa, pochylona obudowa krajalnicy z płytą odbioru plasterków. Demontowalna ostrzałka – redukcja gromadzenia się bakterii – wysoki stopień higieny.
Dane techniczne:
Napięcie – 120 V / 230 V
Tworzywo obudowy – aluminium anodowane, plastik
Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.) – 498 x 394 mm
Max wymiary (dł. x szer. x wys.) – 637 x 557 x 538 mm
Średnica noża – 275mm lub 300 mm
Maksymalny obszar wlotowy na produkt krojony – wysokość: od 175 do 185 mm, szerokość: 265 mm, średnica: od 200 do 215 mm
Ustawianie grubości krojenia – płynnie 0 – 23 mm
Stopień ochrony – IP33
Urządzenie w dwóch wersjach: z nożem 275mm i 300mm, z polskiej dystrybucji, w oryginalnym opakowaniu, dostarczany w opcji „pod drzwi” (bez wnoszenia/ustawiania), cena nie obejmuje montażu, uruchomienia lub szkolenia. Istnieje możliwość zakupu z usługą montażu i uruchomienia oraz szkolenia z obsługi – za dodatkową opłatą (wg indywidualnych ustaleń/na zapytanie – po zakupie urządzenia). Pełna 24-o miesięczna gwarancja. Krajalnica standardowo wyposażona w przypisaną numerycznie ostrzałkę (widoczna na zdjęciu). Wyposażenie opcjonalne (za dopłatą): liniał stabilizacji produktu, wymienna płyta docisku produktu, narzędzie do demontażu noża – na zapytanie.
